Inici - Estruch Brut Nature Gran Reserva 2018 Eco (6 ampolles)

Tipus: Brut Nature

Criança: Gran Reserva

Varietats de raïm: Pinot Noir, Chardonnay

Or intents amb reflexos verdosos. Bombolla molt fina, amb corona sencera i persistent. Aroma complexa i equilibrada, sense clar predomini de cap de les dues varietats que integren la mescla. Cremós, ampli i amb sensecions glicèriques. Sorprenents tocs cítrics que li aporten frescor, tot i la seva llarga criança. Cava estructurat, amb volum.

Maridatge:

Marisc, arrossos i peix al forn. Donada la seva untuositat, lliga molt bé amb els formatges cremosos.

Premis:

• Premi Golden Leaf 2015 al millor escumós gran reserva
• Premis Vinari Especial al millor escumós gran reserva de producció ecològica 2014

Puntuacions:

• Guia Peñín 2015: 89 punts